À la carte menüü

EELROAD  JA SUUPISTED/ ЗАКУСКИ

Juustušnitsel puuviljade või soolauba või friikartulitega                         6,50 €

Сырный шницель с фруктами или солёными бобами или с картофель фри

Teravad kanatiivad tšillimajoneesiga                                                              5

Острые куриные крылышки с майонезом чили

Soolauba peekoniga                                                                                         3,50 €

Солёные бобы с беконом

Bataadifriikartulid mädarõikakastmega                                                  3,90 €

Фри-картофель из батата с соусом из хрена

Heeringafilee, marineeritud sibul, hapukoor, tillikartul, muna             6 €

Филе селёдки, маринованный лук, сметана, картофель с укропом, яйцо

Hapukurk küüslaugumeega                                                                          3,90 €

Солёный огурец с чесночным мёдом

Tädi Galja marineeritud seened                                                                 3,90 €

Маринованные грибы от тёти Гали

Peediga marineeritud lõhefilee mädarõikakreemi                                   8 €

ja röstsaiaga           

замаринованное филе лосося с кремом из хрена и тостом

Küüslauguleivad soolapekiga                                                                      5,50 €

Чесночные хлебцы с солёным салом

Sakuska vaagen                                                                                                10 €

Hapukurk, marineeritud sibul ja küüslauk, juust, soolapekk, küüslauguleivad

Блюдо с закусками

Солёный огурец, маринованный лук и чеснок, сыр, солёное сало, чесночные хлебцы

SALATID / САЛАТЫ

Caesari salat kanafileega / suitsulõhega/ viinalõhega    8 € / 8,50 € / 8,50 €

Салат Цезарь с куриным филе / лососем на водке

Suitsulõhesalat: kodujuust, praetud tillikartul, roheline                         7,50 €

Салат из копчёного лосося: домашний сыр, жареный картофель с укропом, зелень

KÄSITÖÖPELMEENID JA PLIINID / ПЕЛЬМЕНИ РУЧНОЙ РАБОТЫ И БЛИНЫ

Siberi pelmeenid hapukoorega                                                                   8 €

Сибирские пельмени со сметаной

Siberi pelmeenid seenekastmega                                                                8 €

Сибирские пельмени с грибным соусом

Lambalihapelmeenid Onu Vanja sakummikurgi ja hapukoorega         9 €

Пельмени с бараниной, сметаной и закусочными огурчиками от дяди Вани 

Hapukapsa-vürtsköömnevareenikud                                                       8 €

hapukoore ja krõbeda kalekapsaga

Вареники с кислой капустой и кумином, сметаной и хрустящей кудрявой капустой Кале

Metsaseene-sibulapelmeenid hapukoorega                  8 €

Пельмени с лесными грибами и луком в грибном бульоне и со сметаной  

Köögiviljavareenikud marineeritud sibula ja adžikaga                          6,50 €

Вареники с овощами, маринованным луком и аджикой

Kartuli-sibulavareenikud hapukoore,                                                        8 €

röstsibula ja krõbeda kalekapsaga

Вареники с картофелем и луком, сметаной, поджаристым луком и хрустящей кудрявой капустой Кале

Tõrvaaugu Mahe Talu tatrajahust pliinid

Гречневые блины с гречневой муки хутора Tõrvaaugu Mahe Talu

forellimarja, sibula ja hapukoorega                                                                  9 €

с икрой, луком и сметаной

venepärase tursamaksa salati ja marineeritud sibulaga                              8

с маринованным луком и салатом из печени трески по-русски    

SUPP/ СУП

Borš seente ja mustade ploomidega taignakaane all                                      7 €

Борщ с грибами и черносливом под крышкой из теста

PEAROAD / ОСНОВНОЕ БЛЮДО

Kahe kala kotletid                                                                                             9,50 €

(Kartulipüree, valge veini-spinati kaste, marineeritud peet, klopitud kurgisalat)

Котлеты из двух рыб

(Картофельное пюре, соус из белого вина и шпината, маринованная свекла, салат из взбитых огурцов)

Grillitud hõrk seasisefilee-köögiviljavarras                                              12 €

friikartuli ja sinepikastmega

Приготовленная на гриле свиная вырезка с овощами на шпажке (картофель фри, холодный соус из горчицы)

Postipoisi pirakas kiievi kotlet kartulipüree ja grillitud tomatitega       13 €

Котлета по-киевски от Postipoiss с картофельным пюре и томатами гриль

Smooritud metssiga marja-portveini kastmes,                                            16 €

võine kartulitamp ja meega röstitud küüslauk, krõbe kalekapsas

Тушёный кабан в соусе из портвейна и ягод, поджаристая с мёдом чеснок, хрустящая кудрявая капуста Кале

Õllemarinaadis grillitud ribi (500g)  +2cl vene viina     16 €                                            

 sibulaletšo, friikartuli ja rohelisega          

Bõk (veisesisefilee)   24 €  

küüslaugukartuli, seenesalati ja punase veini kastmega

Nostalgilised praekartulid sibula, peekoni, hapukurgi ja kodujuustusalatiga 7,90 €

TAIMETOIT

Nostalgilised praekartulid sibula, seente, hapukurgi ja kodujuustusalatiga 7,90 €

MAGUSROAD / ДЕСЕРТ

Kohupiimavareenikud    4,50 €

Вареники с творогом и вишнёвым вареньем

Kirsivareenikud                                                                         4,50 €

Вареники с вишней и сметаной

Ahjuõunavareenikud                                                                                   4,50 €

Вареники с печёными яблоками

Apelsinine toorjuustukook             5 €

Jäätis magusa kastmega                                                                               3,90 €

Мороженое со сладким соусом

Laktoosivaba jäätis                                                                                     3,90 €

Мороженое без лактозы