|
À la carte menüüEELROAD JA SUUPISTED/ ЗАКУСКИ Juustušnitsel puuviljade või soolauba või friikartulitega 6,50 € Сырный шницель с фруктами или солёными бобами или с картофель фри Teravad kanatiivad tšillimajoneesiga 5 € Острые куриные крылышки с майонезом чили Soolauba peekoniga 3,50 € Солёные бобы с беконом Bataadifriikartulid mädarõikakastmega 3,90 € Фри-картофель из батата с соусом из хрена Heeringafilee, marineeritud sibul, hapukoor, tillikartul, muna 6 € Филе селёдки, маринованный лук, сметана, картофель с укропом, яйцо Hapukurk küüslaugumeega 3,90 € Солёный огурец с чесночным мёдом Tädi Galja marineeritud seened 3,90 € Маринованные грибы от тёти Гали Peediga marineeritud lõhefilee mädarõikakreemi 8 € ja röstsaiaga замаринованное филе лосося с кремом из хрена и тостом Küüslauguleivad soolapekiga 5,50 € Чесночные хлебцы с солёным салом Sakuska vaagen 10 € Hapukurk, marineeritud sibul ja küüslauk, juust, soolapekk, küüslauguleivad Блюдо с закусками Солёный огурец, маринованный лук и чеснок, сыр, солёное сало, чесночные хлебцы SALATID / САЛАТЫ Caesari salat kanafileega / suitsulõhega/ viinalõhega 8 € / 8,50 € / 8,50 € Салат Цезарь с куриным филе / лососем на водке Suitsulõhesalat: kodujuust, praetud tillikartul, roheline 7,50 € Салат из копчёного лосося: домашний сыр, жареный картофель с укропом, зелень KÄSITÖÖPELMEENID JA PLIINID / ПЕЛЬМЕНИ РУЧНОЙ РАБОТЫ И БЛИНЫ Siberi pelmeenid hapukoorega 8 € Сибирские пельмени со сметаной Siberi pelmeenid seenekastmega 8 € Сибирские пельмени с грибным соусом Lambalihapelmeenid Onu Vanja sakummikurgi ja hapukoorega 9 € Пельмени с бараниной, сметаной и закусочными огурчиками от дяди Вани Hapukapsa-vürtsköömnevareenikud 8 € hapukoore ja krõbeda kalekapsaga Вареники с кислой капустой и кумином, сметаной и хрустящей кудрявой капустой Кале Metsaseene-sibulapelmeenid hapukoorega 8 € Пельмени с лесными грибами и луком в грибном бульоне и со сметаной Köögiviljavareenikud marineeritud sibula ja adžikaga 6,50 € Вареники с овощами, маринованным луком и аджикой Kartuli-sibulavareenikud hapukoore, 8 € röstsibula ja krõbeda kalekapsaga Вареники с картофелем и луком, сметаной, поджаристым луком и хрустящей кудрявой капустой Кале Tõrvaaugu Mahe Talu tatrajahust pliinid Гречневые блины с гречневой муки хутора Tõrvaaugu Mahe Talu forellimarja, sibula ja hapukoorega 9 € с икрой, луком и сметаной venepärase tursamaksa salati ja marineeritud sibulaga 8 € с маринованным луком и салатом из печени трески по-русски SUPP/ СУП Borš seente ja mustade ploomidega taignakaane all 7 € Борщ с грибами и черносливом под крышкой из теста PEAROAD / ОСНОВНОЕ БЛЮДО Kahe kala kotletid 9,50 € (Kartulipüree, valge veini-spinati kaste, marineeritud peet, klopitud kurgisalat) Котлеты из двух рыб (Картофельное пюре, соус из белого вина и шпината, маринованная свекла, салат из взбитых огурцов) Grillitud hõrk seasisefilee-köögiviljavarras 12 € friikartuli ja sinepikastmega Приготовленная на гриле свиная вырезка с овощами на шпажке (картофель фри, холодный соус из горчицы) Postipoisi pirakas kiievi kotlet kartulipüree ja grillitud tomatitega 13 € Котлета по-киевски от Postipoiss с картофельным пюре и томатами гриль Smooritud metssiga marja-portveini kastmes, 16 € võine kartulitamp ja meega röstitud küüslauk, krõbe kalekapsas Тушёный кабан в соусе из портвейна и ягод, поджаристая с мёдом чеснок, хрустящая кудрявая капуста Кале Õllemarinaadis grillitud ribi (500g) +2cl vene viina 16 € sibulaletšo, friikartuli ja rohelisega Bõk (veisesisefilee) 24 € küüslaugukartuli, seenesalati ja punase veini kastmega Nostalgilised praekartulid sibula, peekoni, hapukurgi ja kodujuustusalatiga 7,90 € TAIMETOIT Nostalgilised praekartulid sibula, seente, hapukurgi ja kodujuustusalatiga 7,90 € MAGUSROAD / ДЕСЕРТ Kohupiimavareenikud 4,50 € Вареники с творогом и вишнёвым вареньем Kirsivareenikud 4,50 € Вареники с вишней и сметаной Ahjuõunavareenikud 4,50 € Вареники с печёными яблоками Apelsinine toorjuustukook 5 € Jäätis magusa kastmega 3,90 € Мороженое со сладким соусом Laktoosivaba jäätis 3,90 € Мороженое без лактозы |