EELROAD JA SUUPISTED/ ЗАКУСКИ
Juustušnitsel puuviljade või soolauba või friikartulitega 6,50 €
Сырный шницель с фруктами или солёными бобами или с картофель фри
Teravad kanatiivad tšillimajoneesiga
5 €
Острые куриные крылышки
с майонезом чили
Soolauba peekoniga 3,50 €
Солёные бобы с беконом
Bataadifriikartulid mädarõikakastmega 3,90 €
Фри-картофель из батата с соусом из хрена
Heeringafilee, marineeritud sibul, hapukoor, tillikartul, muna 6 €
Филе
селёдки,
маринованный лук, сметана, картофель с укропом, яйцо
Hapukurk küüslaugumeega 3,90 €
Солёный огурец с чесночным мёдом
Tädi Galja marineeritud seened 3,90 €
Маринованные грибы от тёти Гали
Peediga marineeritud lõhefilee mädarõikakreemi 8 €
ja röstsaiaga
замаринованное филе лосося с кремом из хрена и тостом
Küüslauguleivad soolapekiga 5,50 €
Чесночные хлебцы с солёным салом
Sakuska vaagen 10 €
Hapukurk, marineeritud sibul ja küüslauk, juust,
soolapekk, küüslauguleivad
Блюдо с закусками
Солёный огурец,
маринованный лук и чеснок, сыр, солёное сало, чесночные хлебцы
SALATID / САЛАТЫ
Caesari salat kanafileega / suitsulõhega/ viinalõhega 8 € / 8,50 € / 8,50 €
Салат Цезарь с куриным филе / лососем
на водке
Suitsulõhesalat: kodujuust, praetud tillikartul, roheline 7,50 €
Салат из копчёного лосося: домашний сыр, жареный картофель с укропом,
зелень
KÄSITÖÖPELMEENID
JA PLIINID / ПЕЛЬМЕНИ РУЧНОЙ РАБОТЫ И БЛИНЫ
Siberi pelmeenid hapukoorega 8 €
Сибирские пельмени со сметаной
Siberi pelmeenid seenekastmega 8 €
Сибирские пельмени с грибным соусом
Lambalihapelmeenid Onu Vanja sakummikurgi ja hapukoorega 9 €
Пельмени с бараниной, сметаной и закусочными огурчиками от дяди
Вани
Hapukapsa-vürtsköömnevareenikud 8 €
hapukoore ja krõbeda kalekapsaga
Вареники с кислой капустой и кумином, сметаной и хрустящей кудрявой капустой Кале
Metsaseene-sibulapelmeenid hapukoorega 8 €
Пельмени с лесными грибами и луком в грибном бульоне
и со сметаной
Köögiviljavareenikud marineeritud sibula ja adžikaga 6,50 €
Вареники с овощами, маринованным луком и аджикой
Kartuli-sibulavareenikud hapukoore, 8 €
röstsibula ja krõbeda kalekapsaga
Вареники с картофелем и луком, сметаной, поджаристым луком и хрустящей
кудрявой капустой Кале
Tõrvaaugu Mahe Talu tatrajahust
pliinid
Гречневые блины
с гречневой муки хутора Tõrvaaugu Mahe Talu
forellimarja, sibula ja hapukoorega 9 €
с икрой, луком и сметаной
venepärase tursamaksa salati ja marineeritud sibulaga 8 €
с маринованным луком и салатом из
печени трески по-русски
SUPP/ СУП
Borš seente ja mustade ploomidega taignakaane all 7 €
Борщ с
грибами и черносливом под крышкой из теста
PEAROAD / ОСНОВНОЕ
БЛЮДО
Kahe kala kotletid 9,50 €
(Kartulipüree, valge veini-spinati kaste, marineeritud
peet, klopitud kurgisalat)
Котлеты из двух рыб
(Картофельное
пюре, соус из белого вина и шпината, маринованная свекла, салат из взбитых
огурцов)
Grillitud hõrk seasisefilee-köögiviljavarras 12 €
friikartuli ja sinepikastmega
Приготовленная на гриле свиная вырезка с овощами на шпажке (картофель фри, холодный соус из горчицы)
Postipoisi pirakas kiievi kotlet kartulipüree ja grillitud tomatitega 13 €
Котлета по-киевски от
Postipoiss с картофельным пюре и томатами гриль
Smooritud metssiga marja-portveini kastmes, 16 €
võine kartulitamp ja meega röstitud küüslauk, krõbe kalekapsas
Тушёный кабан в соусе из портвейна и ягод, поджаристая с мёдом чеснок, хрустящая кудрявая капуста Кале
Õllemarinaadis grillitud ribi (500g) +2cl vene viina 16 €
sibulaletšo, friikartuli ja rohelisega
Bõk (veisesisefilee) 24 €
küüslaugukartuli, seenesalati ja punase veini kastmega
Nostalgilised praekartulid sibula, peekoni, hapukurgi ja kodujuustusalatiga 7,90 €
TAIMETOIT
Nostalgilised praekartulid sibula, seente, hapukurgi ja kodujuustusalatiga 7,90 €
MAGUSROAD / ДЕСЕРТ
Kohupiimavareenikud 4,50 €
Вареники с творогом и вишнёвым вареньем
Kirsivareenikud 4,50 €
Вареники с
вишней и сметаной
Ahjuõunavareenikud 4,50 €
Вареники с
печёными яблоками
Kuum šokolaadikook jäätisega 5 €
Jäätis magusa kastmega 3,90 €
Мороженое со сладким соусом
Laktoosivaba jäätis 3,90 €
Мороженое без лактозы