Eripakkumised

Pidulaudade näidismenüüd 2018/19 (ainult ettetellimisel):

Pidulaud I – ‘a 21 EUR
Põhiroog:
Juustu ja ürdiseguga täidetud kanafilee, peterselli-chillikaste, ahjus röstitud köögiviljad, kartulipüree
Külmlaud:  
Lihavaagen-küpsetatud kalkunifilee, metsseapraad, madaltemperatuuril küpsetatud suitsumaitseline seafilee, keedetud veisekeel, soolapekk
Värske salat
Magus:
Kuum šokolaadikook jäätisepalliga
Kannukohv/tee
Jäävesi
_________________________________________________________

Pidulaud II – ‘a 25 EUR
Tervitusjook:
Pokaal (15 cl) vahuveini Delapierre
Põhiroog:
Grillitud seasisefilee, sinepikaste, koorega küpsetatud kartulid, ahjuköögiviljad- ja šampinjonid
Külmlaud:  
Kalavaagen-õrnsoolalõhe, kohaterriin, suitsukalasalat, vürtsikilu munaga, heeringa tartar
Kalkunifilee salat
Magus: 
Kodujuustukook kirssidega
Kannukohv/tee
Jäävesi
____________________________________________________________

Pidulaud III – ‘a 28 EUR
Tervitusjook:

pits külma viina Russian Standart jõhvikaga (4 cl)
Põhiroog: 
Postipoisi seakarree- kreeka pähklid, sinepikaste, koorega küpsetatud kartulid, wokitud köögiviljad
Külmlaud:
Kalavaagen- õrnsoolalõhe, kohaterriin, suitsukalasalat, vürtsikilu munaga, heeringa tartar
Lihavaagen-küpsetatud kalkunifilee, metsseapraad, madaltemperatuuril küpsetatud suitsumaitseline seafilee, keedetud veisekeel, soolapekk
Magus: 
Mango-toorjuustukook       
Kannukohv/tee
Jäävesi
_____________________________________________________________
NB! Pidulaudade menüüde hinnad on lõplikud, lisasoodustused ei kehti!

 

Näidismenüüde pakkumised jõuludeks 2018 (ainult ettetellimisel):

Jõulumenüü I – ‘a 20 EUR

Põhiroog:    Jõulupraad – seapraad ja verivorst, ahjukartulid, marineeritud kõrvitsasalat, hautatud hapukapsad

Külmlaud:  Lihavaagen – küpsetatud kalkunifilee, metsseapraad, madalal temperatuuril küpsetatud suitsumaitseline seafilee, keedetud veisekeel, soolapekk

„Kasukas“ – kihiline salat heeringaga

Magus:        Kuum šokolaadikook, vaniljejäätis

Kannukohv/tee

Jäävesi


Jõulumenüü II- ‘a 24 EUR

Tervitusjook: pits külma viina Russian Standart jõhvikaga

Põhiroog:     Smooritud miniseakoot, koorekaste, kartulipüree, hautatud hapukapsad, soe õuna-jõhvikasalat

Külmlaud:   Kalavaagen-  õrnsoolalõhe, kohaterriin, suitsukalasalat, vürstkilu munaga, heeringa tartar

Lihasalat Russkii Bukett

Magus:        Pirnikook ingveriga    

Kannukohv/tee

Jäävesi


Jõulumenüü III – ‘a 26 EUR

Tervitusjook : Pokaal vahuveini Delapierre  15 cl

Põhiroog : Grillitud kalkunifilee, peterselli-chillikaste, kartuli-köögiviljavorm, metsaseentega täidetud kabatšok

Külmlaud : Lihavaagen – küpsetatud kalkunifilee, metsseapraad, madalal temperatuuril küpsetatud suitsumaitseline seafilee, keedetud veisekeel, soolapekk

Värske salat

Magus :       Piparkoogimaitseline mango-toorjuustukook

Kannukohv/tee

Jäävesi


NB! Jõululaudade näidismenüüde hinnad on lõplikud, lisasoodustused ei kehti!