Pidulauamenüüd 2021/22

Pidulaudade näidismenüüd 2021 (ainult ettetellimisel alates 10 inimese seltskonnast):

Pidulaud 1

I Põhiroog:    Juustu ja ürdiseguga täidetud kanafilee, valge veini-spinatikaste,

ahjus röstitud köögiviljad, kartulipüree

Külmlaud:       Lihavaagen –maasuitsusink, soolapekk, krõbekana, suitsuvorst ulukilihast,  veisefileesink, kornisonid,

                       Roheline salat seemneseguga

 

Magus:         Marja-kohupiima kook maasikakastmega

                        Kannukohv/tee

Jäävesi

_________________________________________________________

´a 23 EUR     

Pidulaud 2

II Tervitusjook: Pokaal (15 cl)vahuveini Ferriol Cava (valikus kuiv või poolmagus)

Põhiroog:                 Grillitud seasisefilee, ahjukartul, šampinjonikaste, ahjuköögiviljad

 

Külmlaud:     Kalavaagen- õrnsoolalõhe viinas, heeringatartar, suitsuforellivaht , vürtsikilud, muna, röstsai

                        Caesari salat kanaga

                                                                                           

   Magus:        Postipoisi kreemine kahe šokolaadi kook     

Kannukohv/tee

Jäävesi

____________________________________________________________

´a 27 EUR

Pidulaud 3

III Tervitusjook : pits külma viina Moe Mahe jõhvikaga

Põhiroog :   Postipoisi seakarree, ahjus küpsetatud küüslaugukartul, vürtsikas tomati-sibula letšo, ürdivõi

Külmlaud:   :     Kalavaagen- õrnsoolalõhe, heeringatartar, suitsuforellivaht,  vürtsikilud, muna, röstsai

 

Lihavaagen –maasuitsusink, soolapekk, krõbekana, suitsuvorst ulukilihast, veisefileesink, kornisonid,

Suitsulõhesalat tillikartuli ja kodujuustuga

Magus :       Maasika-pohla toorjuustukook          

Kannukohv/tee

Jäävesi

_____________________________________________________________

´a 29 EUR

 

 

NB! Pidulaudade menüüde hinnad on lõplikud, lisasoodustused ei kehti!