Pidulaudade näidismenüüd 2023 (ainult ettetellimisel alates 10 inimese seltskonnast):
Pidulaud 1
I Põhiroog: Juustu ja ürdiseguga täidetud kanafilee, koorene valge veinikaste,
ahjus röstitud köögiviljad, kartulipüree
Külmlaud: Lihavaagen –maasuitsusink, soolapekk, krõbekana, suitsuvorst ulukilihast, veisefileesink, kornisonid,
Roheline salat seemneseguga
Magus: Marja-kohupiima kook maasikakastmega
Kannukohv/tee
Jäävesi
_________________________________________________________
´a 23 EUR
Pidulaud 2
II Põhiroog: Grillitud seasisefilee, ahjukartulid, šampinjonikaste, ahjuköögiviljad
Külmlaud: Kalavaagen- õrnsoolalõhe viinas, heeringatartar, suitsuforellivaht , vürtsikilud, muna, röstsai
Liha-kartuli salat
Magus: Peakoka šokolaadikook jäätisega
Kannukohv/tee
Jäävesi
____________________________________________________________
´a 27 EUR
Pidulaud 3
III Põhiroog : Postipoisi seakarree, kergelt küüslaugune kartuligratään, ahjuköögiviljad, ürdivõi
Külmlaud: : Kalavaagen- õrnsoolalõhe, heeringatartar, suitsuforellivaht, vürtsikilud, muna, röstsai
Lihavaagen –maasuitsusink, soolapekk, krõbekana, suitsuvorst ulukilihast, veisefileesink, kornisonid,
Suitsulõhesalat tillikartuli ja kodujuustuga
Magus : Kama- pohla toorjuustukook
Kannukohv/tee
Jäävesi
_____________________________________________________________
´a 30 EUR
Lisaks võimalik tellida:
Kartuli-liha salat 17 EUR/ kg
Täidetud munad 2 tk 1,50 EUR
NB! Pidulaudade menüüde hinnad on lõplikud, lisasoodustused ei kehti!