Ruokalista

Lämpimät alkupalat

Silliä sipulin ja smetanan kanssa, keitetyt perunat 4,00 €

Paneroitua juustoa, hedelmiä 5,00 €

Paneroitua juustoa, suolattuja papuja 5,00 €

Kylmät alkupalat

Punajuurimarinoitua, suolattua lohifileetä, paahtoleipää ja voita 7,00 €

Kalalautanen – annos kahdelle 18,00 €
punajuurimarinoitua ja suolattua lohifileetä, lohiterriiniä, marinoitua jättikonnamonnia, turskanmaksasalaattia

Lihalautanen – annos kahdelle 16,00 €
marinoitua, paistettua kananfileetä, juusto- ja valkosipulitäytteisiä kinkkurullia, keitettyä naudankieltä, paistettua karitsanniskaa

Iso sakuska lautanen – annos kahdelle 9,00 €
hapankurkkua, marinoitua sipulia ja valkosipulia, juustoa, valkosipulileipiä, suolasilavaa

Sakumm  3,00 €
suolakurkkua ja valkosipulihunajaa 

Moskova ei usko kyyneliin  3,00 €
marinoitua sipulia, valkosipulia ja tuoreita suolakurkkuja

Oluen kera

Postipojan sakumm – rapeaksi paistetut siankorvat 4,50 €

Kypsytettyä broilerin siipiä ja kastiketta 4,50 €

Suolapapuja ja savupekonia 2,50 €

Valkosipulileipiä 2,50 €

Pelmenit

Käsin valmistetut siperian pelmenit 6,00 €
sika-nauta täytteellä smetanan kanssa

Siperian pelmenit ja sienikastiketta 6,00 €

Pelmenipannu 6,00 € 
malmipannussa kypsennettyjä siperian pelmenejä, smetanaa ja juustoa

Blinit

Tattari- ja vehnäjauhoblinejä punaisen mätin (taimenen mädin) ja smetanan kera 7,00 €

Tattari- ja vehnäjauhoblinejä, turskanmaksasalaattia 6,00 €

Salaatit

Lohisalaatti 8,00 €
punajuurimarinoitua suolalohta, lohiterriiniä, kirsikkatomaattia, appelsiinia, punajuurta, erilaisia lehtisalaatteja, piparjuurikastiketta

Kanafileesalaatti 6,00 €
marinoitua, paistettua kananfileetä, erilaisia lehtisalaatteja, tuorekurkkua, tomaattia, viinirypäleitä, paahdettua paprikaa, sembramännynsiemeniä, balsamietikka-majoneesi-öljykastiketta

Kielisalaatti 5,00 €
keitettyä naudankieltä, marinoitua punasipulia, kananmunaa, marinoitua kurkkua, erilaisia lehtisalaatteja, persilja-kapriskastiketta

Tuoresalaatti yrtti-öljykastikkeen kera  4,00 €
erilaisia lehtisalaatteja, tuoretta kurkkua, kirsikkatomaattia, päärynää, viinirypälettä, appelsiinia, ituja

Keitot

Borši – punajuurikeitto sienien ja luumujen kera taikinakannen alla 5,50 €

Kermainen kana-sienikeitto 4,00 €

Kurpitsasosekeitto, karhunlaukkatahna 4,00 €

Lämpimät ruoat

KALARUOAT

Uunissa kypsennetty lohipihvi 15,00 €
persilja-chilikastiketta, peruna-kasvisvuokaa, höyrytettyä parsakaalia, grillattua tomaattia

Pankolla paneroitua kuhafileetä 13,00 €
omenasiiderikastiketta, peruna-kurpitsasosetta, vokattuja kasviksia


LIHARUOAT

Postipojan porsaankyljys + pieni vodkapaukku (2 cl)  16,00 €
saksanpähkinöitä, sinappikastiketta, kuorineen paistettuja perunoita ja vokattuja kasviksia

Bõk – grillattua marinoitua naudan sisäfileetä  22,00 €
mustaherukka-viinikastiketta, valkosipuliperunaa, lämmintä sienisalaattia, kypsennettyä tomaattia juuston kera

Grillattua karitsanniskaa 18,00 €
omena-karpalokastiketta, gratinoituja valkosipuliperunoita, blanseerattuja leikkopapuja, paistettua valkosipulia

Grillattua porsaanfileetä 9,00 €
sinappikastiketta, kuorineen paistettuja perunoita, uunikasviksia ja ‑herkkusieniä

Grillattua kalkkunanfileetä 9,00 €
persilja-chilikastiketta, omenasalsaa, kuskusia, gratinoitua kesäkurpitsaa ja mozzarellajuustoa ja tomaattia

 

KASVISRUOAT

Kasvisruoka  8,00 €
peruna-kasvisvuokaa ja lämmintä vihannessalaattia, sienikastiketta

Jälkiruoat

Lämmintä suklaakakku ja jäätelöpallo   4,00 €

Karpalovaahtoa, sokeroituja karpaloita, karpalokastiketta ja kaurakeksejä 4,00 €

Sitruuna-rahkaleivos 4,00 €

Jäätelö makealla kastikkeella  3,50 €

Juustolautanen ja hedelmiä 6,00 €

Juomat

Karpalojuoma 1,50 €

Kuuma hunaja-viinijuoma 3,50 €