Ruokalista

ALKURUOAT

Sillifilee, marinoitu sipuli, smetana, tuore peruna                            5,50 €

 

Lihanaudan carpaccio                                                                                  8 €

Rucola, kaprikset, parmesaani, yrttiöljy

 

Kevytsuolattu lohifilee paahtoleivällä ja voilla                                 7,50

 

Kalalautanen                                                                                                  16 €                                    

Kevytsuolattu lohi, silli, savustettu kirjolohivaahto, jättikonnamonnimakkara, maustekilohaili, viiriäisenmunat, paahtoleipä

                                                                            

Lihalautanen                                                                                                    17 €

Savukinkku, suolasilava, rapea kana, savumakkara riistanlihasta, savustettu naudanfilee, pikkukurkut

                                                                                      

Sakuska-lautanen                                                                                  10 €

Hapankurkku, marinoitu sipuli ja valkosipuli, kuminajuusto, suolasilava, valkosipulileivät

                                                                                                 

Hapankurkku hunajalla                                                                       3,50

 

Garlic bread with smoked ham and salted speck                        5,50 €

 

 

SALAATIT

Vihreä salaatti yrteillä                                                          5 

 

Talon punajuuri-sillisalaatti                                                                  6

 

Grillattu vuohenjuustosalaatti                                                         7,50 €

Marinoitu punajuuri, salaattimix, granaattiomenasiemenet

 

 

PELMENIT JA BLINIT

 

Siperialaiset pelmenit smetanan kera                                                 6,50

 

Siperialaiset pelmenit sienikastikkeella                                             6,50

 

Tattari-ja vehnäjauhoblinit kirjolohen mädin,                               7,50 €

sillin mädin ja smetanan kera                                                                         

 

KEITOT 

 

Borsh-keitto sienillä ja tummilla luumuilla                                           7

taikinakannen alla                                

 

Jättikonnamonni uhhaa-keitto                                                               7 

 

 PÄÄRUOAT KALASTA

 

Kahden kalan pihvit                                                                               9,50 €

(Perunasose, valkoviini-pinaattikastike, marinoitu punajuuri)                                                                                             

 

 

Jättikonnamonni saslik                                                                    13 €

(Perunasose, tartarkastike, salaatti)                                                                                             

 

PÄÄRUOAT LIHASTA

 

Bõk (grillatusta naudanfileestä)                                                         22

Marinoitu tomaatti, valkosipuliset varhaisperunat, herkkusienikastike

 

Talon porsaan kare + viin (2cl)                                                    16 €                    Tattari sipulilla ja pekonilla, mausteinen tomaatti-sipulihöystö, yrttivoi

                                                                                                                                            Kana-sieni orsotto                                                                             9

 

KASVISRUOKA

Kypsennetty Portobello-sieni                                                           8 €

Mozzarella-juusto, salaattisekoitus, kahviherneet

                                                                    

 

TÄYDENTÄVÄT LISUKKEET

Varhaisperuna                                                                                        2,50

 

Tattari pekonilla ja sipulilla                                                             2,50

 

Perunasosetta                                                                                           2

 

Ranskalaiset                                                                                              2

 

Vihreä salaatti                                                                                       2,50

 

JÄLKIRUOAT

 

Talon suklaakakku vadelmahillolla ja väkevämmällä                         5

 

Mansikka-puolukka tuorejuustokakku                                                   4,50

 

 Makeat blinit smetanan ja kirsikkahillon kera                                   4,50

 

 Jäätelö makealla kastikkeella                                                                    3,50

 

Laktoositon jäätelö                                                                                       3,50

 

Juomat

Petrovski ryyppy 1,50 €

Karpalojuoma  3,50 €

Kuuma hunaja-viinijuoma  3,50 €