Меню

ПЕРЕКУС И ЗАКУСКИ

 

Сырный шницель с фруктами или с солеными бобами             6

 

Филе селёдки, маринованный лук,                                                 5,50 €

сметана, свежий картофель 

 

Острые куриные крылышки с майонезом-чили                            5

 

Соленые бобы в томате с беконом                                                 3,50

 

Хрустящая свиная кожица с соусом из хрена                                  4

               

Карпаччо из говяжьего мяса                                                            8 €

Руккола, каперсы, пармезан, масло из трав

 

Нежносолёное филе лосося                                                             7,50 €

на тосте из булки и с маслом                                                 

 

Ассорти мясных и рыбных закусок:                                             18 €

копченый язык с соусом из хрена, деревенская копченая ветчина, колбаса из мраморного клариевого сома, слабосоленый лосось, соленые огурцы, сыр с тмином, соленое сало, тосты и гренки

                                                                           

Блюдо с закуской                                                                                       10 €

Солёный огурец, маринованный лук и чеснок, тминный сыр, шпик, чесночные хлебцы

Солёный огурец с мёдом                                                                    3,50

 

 Чесночные хлебцы с домашней копчёной                                 5,50 €

ветчиной и шпиком                                  

 

 САЛАТЫ

 

Зелёный салат с зеленью из сада                                                 5,50

 

Салат с копченым лососем:                                                          7,50 € 

зерненый творог, молодой картофель, зелень                          

 

Гриль салат из козьего сыра                                                        7,50 €

Маринованная свекла, микс салатов, семена граната

 

Блины и пельмени  

Сибирские пельмени со сметаной                                                  6,50

 

Сибирские пельмени с грибным соусом                                        6,50

 

Блины из гречневой и пшеничной муки                                      7,50 €

с икрой форели, сельди и сметаной                                                                             

СУП

Борщ с грибами и чёрными сливами                                            7 €

под крышкой из теста                               

 

Уха                                                                                                                7

Окрошка                                                                                                  6,50 € 

(квас, соленые огурцы, говядина, редис, отварное яйцо, картофель, свекла, садовая зелень)

 

 

 ГЛАВНЫЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

 

Котлеты из двух рыб                                                                     9,50 €

(Картофельное пюре, соус из белого вина и шпината, маринованная свекла )                                                                                            

Филе лосося                                                                                         16

(Pозетки из картофеля, овощи, соус из белого вина)                             

 

                                                                               

ГЛАВНЫЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА

 

Бык (гриль из говяжьего филе)                                                     22

Маринованный томат, картофельные драники, соус с шампиньонами

Свиное каре от Постипойсс + водка (2cl)                             16 €

картофель по-севастопольски, пряное лечо из лука и помидоров

Приготовленная на гриле свиная вырезка с овощами на шпажке (картофель фри, холодный соус из горчицы)                                        13

 

 «Блискавица»                                                                                              13

русский бургер (соленый огурец, помидор, грибы, луковое лечо)        

Куриная грудка, молодой картофель, холодный соус             12

 

 

ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ПИЩА

 

Запечённый гриб портобелло                                                8 €

Сыр моцарелла, смесь салата, нут

 

                                                                     

 ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ГАРНИР

 

Свежий картофель                                                                                    2,50€  

Картофельное пюре                                                                                     2

Kартофель фри                                                                                             2 €

Зелёный салат                                                                                           2,50

 

 СЛАДКОЕ

 Шоколадное пирожное от Постипойсс                                         5 €

с малиновым вареньем и с чем-то покрепче                                   

 

Клубничнобрусничное пирожное                                                       4,50 €

со свежим сыром

Сладкие блины со сметаной и                                                             4,50 €

домашним вишнёвым вареньем         

 

Мороженое со сладким соусом                                                         3,50 €

Мороженое без лактозы                                                                      3,50

 

Напитки

Петровский сбитень 1,50 €

Морс клюквенный  1,50 €

Горячий медовый напиток с вином  3,50 €