Меню

ПЕРЕКУС И ЗАКУСКИ

Пряные сырные шарики с майонезом чили                                       7 €

Острые куриные крылышки с майонезом чили                           6,50 €                                            

Солёные бобы с беконом                                                                        4,20 €

Шпик 100 г                                                                                                      3,50 €

Фри из батата с соусом Цезарь                                                              4,50 €

Филе селёдки, маринованный лук, сметана, картофель с укропом, яйцо                                                                                                                   6,50 €

Банка маринованного угря с тостом и маринованным луком      12 €

Солёный огурец с чесночным мёдом                                              4,20 €

Грибы, маринованные по рецепту бабушки                     4,20 €

Картофельные драники:                    

со сметаной                                                                                        7 €                    

с солёным лососем                                                                                        8,50 €

с икрой, луком и сметаной                                                                            11 €

Чесночные хлебцы со шпиком                                                                5,50 €

Хрустящая Пярнуская салака с лимонным айоли                          5,50 € 

Блюдо на двоих к пиву                                                                                   15 €

Чесночные хлебцы, сырные шарики, куриные крылышки, хрустящая рыба, халапеньо, чесночный соус, соус чили

 

Блюдо к вину                                                                                                       19 €

Сыр Brie, голубой сыр, сыр с тмином, копчёный сыр, оливки, гриссини, варенье из чёрной смородины

Блюдо к водке (Блюдо с закусками)                                                          13 €

Шпик, селёдка, говяжий язык, солёный лосось, маринованный лук, солёный огурец, маринованный грибы

Праздничное блюдо для шестерых                                                           29 €

Чесночные хлебцы, сырные шарики, куриный крылышки, хрустящая рыба, халапеньо, чесночный соус, соус чили, сыр с тмином, сыр Brie, оливки, гриссини, шпик, говяжий язык, маринованный лук, огурец и грибы

 САЛАТЫ

Салат Цезарь с куриным филе                                                                   8,5 €

Салат Цезарь с солёным лососем                                                                 9 €

Салат с козьим сыром и маринованной свеклой                             9,50 €

ПЕЛЬМЕНИ РУЧНОЙ РАБОТЫ

Сибирские пельмени со сметаной                                                               8 €

Сибирские пельмени с грибным соусом                                                   8 €

Пельмени с начинкой из мяса баранины                                                 9 €

с закусочным огурчиком и сметаной

Пельмени с начинкой из лесных грибов и луком    со сметаной      8 €

                                                                      СУПЫ

Борщ с грибами и чёрными сливами                                                  7,50 €

Куриный суп на кокосовом молоке                                                     6,50 €

 

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

„Fish and Chips“                                                                                       14 €

Рыба из Пярнуского залива в хрустящем пивном тесте, картофель фри, салат, соус тартар 

Каре из свинины на гриле от Postipoiss + 2 cl водки Moe                16 €

Картофельное пюре, грибной соус, цветная морковь от хуторянина Ааду  

Кремовая паста Tagliatelle с грибами и беконом                                  9 €

Филе палтуса                                                                                             15 €

Лимонное ризотто, брокколи, пряное масло

Вырезка из вскормленного на лугах быка, приготовленная на гриле                                                                                                            24 €

Чесночный картофельный гратен, перечный соус 

Тушёная отбивная из шейки кабана                                                   18 €

Картофельное пюре, перечный соус

Рыбный гамбургер                                                                                  15 €

Водоросли wakame, соус тартар, зелень, огурец, маринованный красный лук, фри из батата

Сырный гамбургер                                                                                     14 €

Бургер с говяжьим мясом, сыр cheddar, зелень, томат, огурец, маринованный красный лук, майонез со вкусом бекона, картофель фри

Куриный шницель с пармезаном                                                              13

Картофель фри, пряное томатно-луковое варенье 

 

Ностальгический жареный картофель                                                8,90 €

с луком, беконом, солёным огурцом и домашним сыром 

 

Вегетарианское блюдо

Лимонное ризотто                                                                                          8,90 €

Ностальгический жареный картофель                                               8,90 €

с луком, грибами, солёным огурцом и домашним сыром 

 

 

ГАРНИР (к каждому основному блюдо относится один гарнир, который входит в стоимость, при заказе дополнительного гарнира — цена 3,50 €)

жареный картофель

чесночный картофельный гратен

лимонное ризотто

фри из батата с соусом Цезарь

картофель фри с кетчупом 

картофельное пюре

зелёный сезонный салат 

цветные овощи от хуторянина Ааду

 

 

ДЕСЕРТ

Домашние творожные блинчики или сырники                                    6 €

С вишнёвым вареньем, со сметаной и свежими ягодами                                            

Горячее пирожное-фондант с мороженым, ягодами и вареньем из чёрной смородины                                                                                            6 €

Мороженое со сладким соусом                                                                4,50 €

(также в наличии безлактозное)                    

НАПИТКИ ИЗ КУХНИ

Домашний морс из клюквы 25 cl                                                                  2 €

Петровский напиток (квас с пряностями) 25cl                                   2,20 €

Узвар                                                                                                                         2 €

(Украинский сладкий напиток из сушёных фруктов и ягод)